こんにちは
ジャカルタ駐在中の節約主婦ちぃこです



そうそう、
9/4でライブドアブログを始めて1周年でした!!
一年ってあっという間ですねぇ( ´ ▽ ` )しみじみ…



一年前というか半年前までは兵庫県に住んでいて、
まさか一年後にインドネシアに住むとは
全く予想していなかったよ(((( ;゚д゚)))



一年前と環境がガラリと変わったことで
色々戸惑うこともありますが、
徐々に慣れていけたら良いなぁと思います(・∀・)♡



ブログを続けられているのも、
こうして読んでくださる皆様のおかげです
改めて感謝申し上げます



これからも細く長く続けていきたいと思っているので、
どうぞよろしくお願い致します



締めの挨拶みたいになりましたが
ここからが本題!



8月スライド式家計簿は
3週目が終わり



毎週恒例の
家計簿記録を書きたいと思います



▽前回の家計簿はこちら



※実際のやりくりは現地のお金(ルピア)で行っています。
ブログでは2020/09/09の為替レートで日本円に直しています。 



食費;7,361円

▽今週のお買い物メモ
F557D31C-9F0A-4D27-AA53-1D2FEB0A4239


9FB81452-B650-4920-92B9-8EC6061B488A

キャベツは冷凍しておいたやつが
まだ1/4個分くらいあったので、
今回は買うのやめました。



<内訳>
・スーパー 6,858円
・ウォーターサーバーの水交換 503円




日用品費;65円

食器用洗剤の詰め替えを購入。
いつものママライム。




防災費積立;356円
貯金額;2,912円 

買い出しに行くのは
大体、土曜日の午前中。



午後は旦那さんがインドネシア語のレッスンなので
私はお肉や魚の冷凍保存と野菜の下処理タイムに
充てています。



image



節約のため
一週間で使い切るものはポリ袋に保存。
ジッパー付き保存袋は汁気のあるものに使ってます( ^ω^ )



お肉は大体100gづつ分けています。
ささみは3本ずつラップにまとめています。
本数が多すぎるとくっついてしまって
解凍に時間がかかるので
3本がちょうど良いです( ´ ▽ ` )



image



雑すぎる冷凍庫内から失礼します。
お肉は固まるまで平らにしておきます。
固まったら立てておく。



image



ほうれん草は切らずに
そのまま茹でてから切って冷蔵庫へ。



切ってから茹でると
ビタミンCだかなんだかが
流出してしまうらしいですよ!
茹でるのも1分くらい、
冷水に浸すのも数秒で
ちゃっちゃっとしないと流出しちゃうそう。



手間のかかる奴ですが
鉄分補給に欠かせないのでね



そしてすぐシナってしまうので
なるべく当日中に茹で置きしています。



image


チンゲンサイも痛みやすいので
なるべく当日中に切って冷凍保存。
これは切るだけなのでラクです。



青い葉っぱ系はすぐ痛むので、
さっさと下処理するべし(`・ω・´)
と、胸に刻んでいます。



あとは夕飯の支度ついでにとか、
平日のお昼ご飯食べた後にとか
合間に作り置きをしたり
冷凍したりしています。


image


△エノキとしめじミックス



image


△ニンニク


ニンニクは皮を剥いてから
ラップに包んでポリ袋に入れて
冷凍しています。



image


△ナガイモ



ナガイモは冷凍しておくと
食感がだいぶ変わるので、
煮物にしたり味噌汁の具材が良いかな( ^ω^ )



週の前半に冷凍と作り置きをしておくと
後半は包丁を使わずに料理できるのでラク



食品ロスをゼロにして、
まとめ買いでも無駄なく使い切れています



ではでは、
最後まで読んでいただき
ありがとうございました



           \  SNS・その他リンクはこちら /

▽フォロー嬉しいです♡
      Instagram


▽サンキュ!STYLEで家事テクを中心に記事を書いています
 


▽ポチッと押していただけると励みになります

人気ブログランキング

にほんブログ村 その他生活ブログ 貯金(個人)へ
にほんブログ村


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプリストへ
にほんブログ村