先日、
義実家から玄米をいただきまして。



毎日美味しく食べています( ´ ▽ ` )♡



しかし、
現在の仮住まいは
炊飯器も鍋もありません。 



あるのは電子レンジとフライパンだけ。



電気ケトルは持参しました。



海外でも使える&
折りたたみできてコンパクトなやつ。


 



そんな絶賛ミニマルライフ中なので、
お米は電子レンジで炊いています!



ジャカルタでも白米は
電子レンジで炊いていたので
玄米も同じように炊いてみました(・∀・)b



今回は完全自己流。
ちなみに700Wの電子レンジです。





お米を洗い、水に浸す 

FullSizeRender



普通にお米を炊く要領で準備します。



本当は30分くらい浸漬した方が良いのですが、
いつもギリギリの時間に炊くので
浸漬時間
ほぼ0分
です/(^o^)\



玄米なのでお水は多め。
白米の倍くらいかな…
計量カップもないので計っていませんが、
意外といけます(・∀・)b




ラップをせずに
電子レンジで22分加熱

白米の場合は12分くらい。
玄米はプラス10分必要でした。



水が足りないと
炊き上がった時に
パッサパサですが、
水を少したして
3分ずつ様子を見ながら
再加熱しています。



FullSizeRender



△炊き上がり!!



まとめて炊いて
ラップに小分けで冷凍しています。



玄米の場合は
水を思いっきり入れても
案外大丈夫でした。



白米の時は
おかゆ状態になる時も
あったのですが、
玄米はそんなことには
なりません( ´ ▽ ` )♪



冷凍した玄米ごはんを
そのまま温めると
パッサパサなので、
ちょっと解凍してから
器に入れてお水を足して
4〜5分温めると
ふっくら柔らかくなります。




電子レンジ炊飯のデメリット

FullSizeRender



分かりにくいですが、
炊飯後はレンジ内の水滴が
すごいです( ̄◇ ̄;)



炊き終わったらすぐに
キッチンペーパーかウエスで拭いて
掃除しています。




電子レンジ炊飯に向いてる人

私個人の見解ですが、
家族が多い人には
電子レンジ炊飯はオススメしません。



5合は炊けませんし、
炊けて3合くらいかなぁ。



電子レンジ炊飯に
向いている人・シーンは、
一人暮らしか二人暮らしの人、
平日の一人ランチのとき
がオススメです(・∀・)b



洗い物が少ないし、
鍋や炊飯器を洗うよりも
超ラク( ´ ▽ ` )♪



計量もしていないし、
超ざっくり説明で
参考になるか謎ですが
ズボラ家事の記録として
残しておきます。




ではでは、
最後まで読んでいただき
ありがとうございました




▽読んだよ!の印にポチッとお願いします♡
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村




▽読者登録もお待ちしております!




▽サンキュ!STYLEでも書いています