生活水準を上げない
小さく暮らすをモットーに
日々やりくりをしておりますが、
それと同時に私は
ものすごい面倒くさがり。



ていねいな暮らしなんてできません。
なんでも手作りできません。
ラクに家事ができるなら、
多少割高でも使います(`・ω・´)



なんでも節約すれば良いってもんじゃない。
自分が苦しいと思う節約はしない。
美味しいご飯を食べる。

これが節約疲れをしない秘訣
だと思っています。



そんな私がよく買う
ラクちん食材は、




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\アク抜き不要こんにゃく(白滝)/
軽く水で洗って、切ってお鍋にドボン。




ただでさえラクちんな鍋料理が
さらにラクに。




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今夜は鍋キューブで鶏白湯鍋にしました♡



こんにゃくの残りは切って冷凍しています。



アク抜き必要な方が
値段は確かに安いので、
予算に余裕のない時は
そっちを買いますが、
アク抜きがまぁ
めんどくさい_:(´ཀ`」 ∠):



こんにゃくって
晩ごはんに使うことが
ほとんどなので、
出来るだけパパッと作って
パパッと食べて
パパッと片付けたいんですよね。



事前に下ごしらえしておけば良いのですが、
ズボラ主婦には非常にハードルが高い。
そんな時間あるなら
本読んだり昼寝したい←



なので、
多少割高でも予算がキツくなければ
アク抜き不要こんにゃくを選択します。





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今夜は鶏白湯鍋と
ほうれん草のオムレツ。
相変わらずの雑な盛り付けですが、
美味しかったです( ´ ▽ ` )



鍋の量が多かったので、
しめの雑炊は我慢しました。エライ!←



季節の変わり目は
体調を崩しやすいので、
たっぷり野菜を食べて
しっかり栄養を摂らないと♪(´ε` )




ではでは、
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!




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